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焼菓子
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焼菓子

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作Zakuフィナンシェ

2016年、G7伊勢志摩サミットにて、乾杯酒・食中酒に選ばれた三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘酒作zaku。この酒粕を使用した、しっとりとした食感のフィナンシェです。
作zakuが醸し出す華やかな香りとスイーツのマリアージュをお楽しみください。

半蔵フィナンシェ

2016年G7伊勢志摩サミットにて、乾杯酒・食中酒に選ばれた三重県伊賀の蔵元「大田酒造」の銘酒「半蔵」。この酒粕を使用した、しっとりとした食感のフィナンシェです。
半蔵が醸し出す華やかな香りとスイーツのマリアージュをお楽しみください。

南部美人フィナンシェ

弊社は岩手県をはじめとする東北地方の方々と深い縁があり、このたび岩手県二戸市の蔵元「南部美人」様とのご縁ができ、銘酒「南部美人」の酒粕を使った焼き菓子フィナンシェが完成しました。
しっとりと焼き上げた生地に酒粕の甘みと日本酒の香りが楽しめる口当たりのよいフィナンシェです。
今回、売り上げの一部を震災復興となる「いわての学び希望基金」へ寄付することになっています。